1 – Introduzione

Storia dell'alimentazione

1 - Introduzione

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Ascolta la storia dell’alimentazione

In questa sezione proponiamo una serie di podcast che raccontano l’evoluzione dell’alimentazione attraverso i secoli, mettendo in luce il legame tra cibo, memoria, salute e cultura.

Un viaggio narrativo che arricchisce il percorso di A tavola coi nonni, offrendo spunti di riflessione sul ruolo del cibo nella trasmissione intergenerazionale, nella costruzione dell’identità e nella promozione di stili di vita sostenibili.