22 Set 2025
a cura della Dott.ssa Agata Mazzeo Dipartimento di Storia Culture Civiltà – Università di Bologna Incontro pensato per approfondire gli aspetti sociali e culturali del cibo, in particolare in relazione ai rapporti intergenerazionali e al nesso cibo/salute....
18 Set 2025
Questo appuntamento è volto a riscoprire il ruolo del pesce (in particolare quello azzurro locale) nella tradizione gastronomica e nel mantenimento della salute in età avanzata, con un focus anche sul legame tra cibo, memoria e identità culturale. Il progetto “A...
18 Set 2025
Un appuntamento pensato per fornire strumenti utili nella gestione della spesa alimentare quotidiana, conciliando equilibrio nutrizionale, attenzione ai costi e valorizzazione di alimenti locali e di stagione. Il progetto “A tavola coi nonni” nasce con...
